Erythritol

Erythritol Zdravý den® je nízkokalorické sladidlo s nulovým glykemickým indexem (GI 0). V přírodě se erythritol nachází v malém množství zejména v ovoci a zelenině. Jedná se o alkoholový cukr, který se vyrábí přirozenou fermentací glukózy. V těle se neštěpí a rychle se absorbuje v tenkém střevě.

Je vhodný jako náhrada klasického bílého cukru a umělých sladidel. Dosahuje přibližně 70% sladkosti běžného cukru.

Použití: vhodný do kávy, čaje, na vaření i pečení a všude tam, kde se používá běžný cukr.

Výživové údaje na 100g: energetická hodnota 0kJ/0kcal, tuky 0g z toho nasycené mastné kyseliny 0g, sacharidy 100g z toho cukry 0g, bílkoviny 0g, sůl 0g.

Složení: 100% erythritol